Berriak

Txerri ebakien kategoria nagusien ikuspegi orokorra

1. Omoplato eremurako produktu nagusiak

1. Lepoko eta bizkarreko muskuluak (1. haragia)

Lepoko muskuluen atzealdea bosgarren eta seigarren saihetsaren artean mozten da;

2. Aurreko hankaren giharra (2. zk. haragia)

Aurreko hankaren giharrak bosgarren eta seigarren saihetsaren artean ebakitzen du;

3. Haragiaren aurrealdeko saiheskia

Txerrien 5. eta 6. saihetsen atzeko eta aurreko ataletatik hartua, lepoko hezurra, saihets txikiak eta 1. zenbakiko haragia barne;

4. Lehen lerroa

Txerriaren 5. eta 6. saihetsetako atzeko eta aurreko artikulazioko zatitik hartzen da, eta esternon zehar mozten da, saihetsen beheko aldean, zerbikal eta toraziko ornoekin batera, zerbikal-hezurrak barne, saihets txikiak, esternoiarra eta kosta arteko muskuluak;

5. Saihets motzak

Hartu aurreko bularretako saihets-eremutik, 5-6 saihetsekin, kendu bizkarrezurra, barruko eta kanpoaldeko koipea, kendu esternoia eta mantendu kosta arteko muskuluak osorik.

6. Lepoko hezurra

Hartu txerriaren bizkarrezurraren bosgarren ornoaren aurreko zatitik, hezurrak kendu eta saihets txikiak zerratu, saihets-zabalera 1-2 cm da;

7. Hezurrezko txerri ukondoa

Lehenik eta behin, moztu eskumuturreko artikulaziotik, aurreko ahoa kentzeko; ondoren, ukondoko artikulaziotik moztu aurreko hanka bereizteko, azala, hezurrak eta aurreko hankaren barruko eta kanpoko tendoiak utziz;

8. Beste batzuk

Bularreko hezurra, aurreko hankako hezurra, kartilagoaren ertza, haragi berdea, txerriaren aurrealdeko luzapena, haizagailuaren hezurra, etab.

2. Bizkarralderako eta saihetsetarako produktu nagusiak

1. Saiheskia (Haragia zk.)

Moztu bizkarrezurra saihetsekiko paraleloan bizkarrezurra 4-6 cm ingurura eta kendu bizkarrezurra.

2. Bizkarrezurra

Bizkarrezurreko moztutako larruazalpeko gantz-ehuna bizkarrezurra baino 4-6 cm-ko saihetsekiko paralelo moztu zen.

3. Bizkarrezurra

5. eta 6. orno torazikoen eta txerriaren bizkarrezurreko orno sakralen arteko loturatik hartuta, saihets-zabalera 4-6 cm-koa da, kendu solomoa eta gorde haragi gihar kopuru egokia.

4. Txuleta handia

5. eta 6. orno torazikoen eta txerriaren bizkarrezurreko orno sakralen arteko loturatik hartzen da. Saihetsaren zabalera 4-6 cm-koa da, bizkarrezurraren azpian solomoa duela.

5. Saiheskia

Sabeleko saihets-eremutik hartua, 8-9 saihetsekin, koipez moztuta barrutik eta kanpotik, abaniko forman, sabeleko haragia 3 cm baino gehiagokoa ez duena.

6. Txerri sabela azalarekin

Txerriaren sabeletik hartzen da, azala, orbanak alde guztietatik, eta azala, haragia eta koipea ez daude bereizten.

7. Sabel-saihetsak azalarekin

Txerrien sabeleko saihetsetatik hartua, azala, saihets-hezurrak eta saihets-hezurrak kenduta.

8. Saiheskia

Zerra ezazu saihetsak 1-2 cm azpitik bizkarrezurra paraleloan zerbikal-ornoetatik. Saihetsak eta saiheskiak zati oso bat izan behar dute bereizi gabe. Kendu esternoia.

9. Erdiko txerrikia hezurrekin

Aurrealdeko eta atzealdeko zatiak eta txuleta nagusiak kendu ondoren saihetsak dituen haragiari egiten dio erreferentzia, bularra kenduta.

10. Beste batzuk

Bizkarrezurra haragiarekin, saiheskiak osoak, sabela, saiheskiak, saihetsik gabeko saiheskiak, etab.

3. Atzeko hanken produktu nagusiak

1. Atzeko hanken muskulua (Zk.haragia)

Atzeko hanken muskuluak gerri-ornoen eta gerri-orno sakralaren elkargunetik mozten dira (gerri-orno bat eta erdi onartzen dira);

2. Atzeko hanka hezurrik gabeko azalean

Kendu atzeko hankak gerri-ornoen eta orno sakralen elkargunetik (gerri-orno bat eta erdi onartzen dira) eta apur bat moztu gantz-geruza.

3. Koxixa

Hartu gerri orno sakraletik azken kokizeraino, haragi arteko haragi kopuru egoki batekin.

4. Txerriki ontzia txikia

Hartu atzeko hankaren zirkuluaren eremua (hau da, orkatila artikulazioen eremua) atzeko hankaren tartsoaren giltzaduratik 2-3 cm inguru zerratuta, azala osorik edo apur bat luzeagoa izanda hanka hezurra estaltzeko, tendoi eta haragiz.

5. Hezurdun ukondoa

Moztu atzeko ahoa hanka-hezurraren zatirik meheenetik (hanka-zirkuluaren gainean); ondoren, moztu atzeko hanka belauneko artikulaziotik, azala, hezurra eta atzeko hankaren barruko eta kanpoko tendoiak utziz;

6. Beste batzuk

Barne-hanka-haragia, kanpoko hanka-haragia, fraide-burua, txerriaren atzeko hanka, atzeko haragia, atzeko hanka-hezurra, sardexka-hezurra, hezur-giltzadura txikia, gantz xehatua, haragi xehatua, etab.

分割线

Goiko segmentazioak gure erabil dezakesegmentazio garraiatzailea line segmentazio-prozesua argitzeko eta segmentazio-eraginkortasuna hobetzeko.


Argitalpenaren ordua: 2024-04-05