Haragiaren prozesatzea abere eta hegazti-haragiz egindako haragi egosi edo erdi-landutako produktuei dagokie lehengai nagusi eta ondu gisa, haragi-produktuak deitzen direnak, hala nola hestebeteak, urdaiazpikoa, hirugiharra, haragi marinatua, barbakoa, etab. esan, haragi produktu guztiak...
Irakurri gehiago