Hegaztiak Hiltzeko Linea
Sarrera:
Bommach-en prozesu teknikoahegaztiak hiltzeko lerroa4 eremutan banatzen da nagusiki, hots, aurreprozesatzeko eremua, erdiko tiraketa eremua, aurrehozte eremua eta zatiketa eta ontziratzeko eremua.
Prozesu teknologikoa honako hau da: sedazioa-(anestesia elektrikoa)-hilketa-anestesia elektrikoa-odola drainatzea-erreketa-depilazioa-garbiketa-aurre-hozte-segmentazioa-ontziratzea.
1.Aurreprozesatzeko eremua
Aurreprozesatzeko eremua prozesatzeko eremuari egiten zaio erreferentzia, non oilaskoak garraio-ibilgailutik deskargatzen diren eta hegazti-lumak garbitzen diren.Prozesu teknologikoa honako hau da: kaiola bereiztea – oilaskoa zintzilikatzea – sedazioa – (anestesia elektrikoa) – hilketa – odola hustu – anestesia elektrikoa – odola hustu – erretzea – atzapar guztiak depilatzea (zintzilik)
2. Erdiko eremua
Erdiko tiraketa eremua garaitutako oilaskoak erraietatik, buruetatik, azaletatik kendu eta garbitu egiten diren gunea da.
3. Aurre-hozte gunea
Aurre-hozte eremua erdiko tiraketa-guneko oilasko-gorputzak esterilizatzen eta hozten diren gunea da.Aurre-hozte-metodo bi izan ohi dira, hots, aurre-hozte-igerileku mota eta aurre-hozte-makina mota.Aurre-hozteko makina espiral bat erabiltzen da.Funtzionamendu-kostua igerileku-motako aurre-hozketarena baino apur bat handiagoa bada ere, fideoak higienikoak eta garbiak dira, eta horrek oilaskoaren kalitatea bermatzeko lagungarria da.Aurre-hozte-denbora ere 35-40 minututan bermatu behar da.
Banatutako ontziratzeko eremuaren tenperatura 16 °C-tik beherakoa izan behar da.
Parametroa:
Kalamu elektrikoa | tentsioa 3550V denbora 8,10s korrontea 18-20mA/M |
Drainatze denbora | 4,5-5,5min |
Erretzeko denbora | 75-85S |
Erretze-tenperatura | 57,5-60–C |
Lumaren garaia | 30-40 hamarkada |
Larruzko luma makina larruzko hatz plakaren abiadura;950 r/min | |
Luma kentzeko makinaren larruzko hatz-plakaren abiadura: 750r/min | |
Larruzko hatz gogortasuna | A40-50 itsasertza |
Aurre-hoztea | Denbora 40min Uraren tenperatura: 0-2°C |
Irudia: