Produktuak

Ardiak Hiltzeko Linea

Deskribapen laburra:

Ardiak hiltzeko lerroaren deskribapen zehatzak ardiak hiltzeko prozesu osoa berriro ulertzera eramango zaitu.


Produktuaren xehetasuna

Produktuen etiketak

Ardiak Hiltzeko Linea

Ardi osasuntsuak txosnetan sartzen dira → Utzi jateari/edari 12-24 orduz → Dutxatu hil aurretik → Harraztea eta altxatzea → Hiltzea → Odoljarioa (Denbora: 5 min) → Ardi burua moztea → Atzeko hankak aldez aurretik zuritzea → Atzeko hankak moztea → Aurreko hankak eta bularra Aurretik zuritu → Ardi-larrua kentzea → Aurreko hankak moztea → Ontziaren zigilatzea → Bularraren irekiera → Errai zuriak kentzea (Ipini errai zuriak berrogei-garraiagailuaren erretiluan ikuskatzeko →①②)→Trichinella spiralis ikuskatzea →Pre gorri erraiak kentzea →R erraiak kentzea(Errai gorriak berrogei-garraiagailuaren kakoan zintzilikatzen dira ikuskatzeko → ②③)→Carcass Quarantine→Moztu→Pisaketa →Garbiketa→Hozteko (0-4℃)→Haragia moztea→Pisatzea eta ontziratzea→ Izoztu edo mantendu freskoa→Hozkailuan→Haragia moztu salgai.
① Errai zuri kualifikatuak errai zurien gelan sartzen dira prozesatzeko. Urdaileko edukia hondakinen biltegira garraiatzen da lantegitik kanpo 50 metro ingurura, airea emateko sistemaren bidez.
②Kalifikaziorik gabeko gorpuak, errai gorriak eta zuriak hilketa lantegitik atera ziren tenperatura altuko tratamendurako.
③ Kalifikatutako errai gorrien gelan sartzen dira prozesatzeko.

Ardien hilketa-lerro osoaren sarrera da.

Ardi-hilketa-lerroa-1

Ardiak Hiltzeko Linea

Ardiak Hiltzeko Linea Eta Prozesuen Teknologia

1. Boligrafoak kudeatzea
(1) Kamioia deskargatu aurretik, jatorrizko tokiko animalia epidemiak prebenitzeko gainbegiratze-agentziak emandako adostasun-ziurtagiria lortu behar duzu eta ibilgailua berehala behatu.Ez da anormaltasunik aurkitzen, eta kamioia deskargatu ahal izango da ziurtagiria salgaiekin bat datorren ondoren.
(2) Buru-zenbaketa zenbatu ondoren, ardi osasuntsuak kolpatuz hiltzeko txosnean kolpatu eta zatiketa-kudeaketa egin ardiaren osasunaren arabera.Hiltzeko zorroaren azalera ardi bakoitzeko 0,6-0,8 m2-ren arabera diseinatu da.
(3) Hiltzeko ardiak janaririk gabe eduki behar dira 24 orduz hiltegira bidali baino lehen, garraioan nekea kentzeko eta egoera fisiologiko normalera itzultzeko.Atsedenaldian, berrogeialdiko langileek aldian-aldian behatuko dute, eta susmagarriki gaixo dauden ardiak aurkitzen badira, isolamendu-tegietara bidali behar dira gaixotasuna egiaztatzeko behaketa egiteko. Ardiak larrialdiko hiltegira bidaltzen dituzte tratamendurako, eta ardi osasuntsu eta kualifikatuak. ura edateari hilketa baino 3 ordu lehenago utzi behar zaio.

2. Hilketa eta odoljarioa
(1) Odolki horizontala: ardi biziak V-formako garraiagailu baten bidez garraiatzen dira, eta ardiak eskuko kalamu-aparatu batekin zur eta lur uzten dira garraiatzailean garraiatzen diren bitartean, eta, ondoren, odol-jarioa labana batekin labanatzen da odolkitzeko mahaian.
(2) Alderantzizko odolkitzea: ardi bizia atzeko hanka batera lotzen da odolki kate batekin, eta artilezko ardiak odoljario automatikoko lerroaren pistara altxatzen ditu polipastoaren bidez edo odolkiaren lerroaren altxatzeko gailuaren bidez, eta ondoren odolkiaren bidez. aizto batez sastatuta dago.
(3) Ardiak odoljarioaren garraiatzaile automatikoaren linearen ibilbidearen diseinua tailerreko zorutik 2700 mm baino gutxiagora dago.Ardien odoljario automatikoko garraiatzaile-lerroan burututako prozesu nagusiak: zintzilikatzea, (hiltzea), xukatzea, burua kentzea, etab., xukatzeko denbora Orokorrean 5min-rako diseinatua.

3. Aurrez zuritu eta ardi-larrua kentzea
(1) Buruz behera aldez aurretik kentzea: Erabili sardexka bat ardien atzeko bi hankak zabaltzeko, aurreko hankak, atzeko hankak eta bularra aldez aurretik kentzea errazteko.
(2) Aurrez-bilduketa orekatua: odoljarioa/pre-strippin garraiatzaile-lerro automatikoaren kakoa ardiaren atzeko hanka bat lotzen du, eta larruazala tiratzeko garraiagailu automatikoaren kakoak ardiaren aurreko bi hankak lotzen ditu.Bi linea automatikoen abiadura sinkronoki aurreratzen da.Ardiaren sabelaldea gora begira dago eta bizkarra behera begira, aurrera orekan mugituz, eta garraio prozesuan aurre-larrutzea egiten da.Aurretik kentzeko metodo honek modu eraginkorrean kontrolatu dezake artilea gorpuari itsatsita aldez aurretik kentzeko prozesuan.
(3).Lotu ardi-larrua ardiak zuritzeko makinaren larrua estutzeko gailuarekin, eta kendu ardi-larru osoa atzeko hankatik ardiaren aurreko hankaraino.Hilketa prozesuaren arabera, aurreko hankatik ardiaren atzeko hankara ere atera daiteke.Ardi-larru osoa.
(4) Erauzitako ardi-larrua ardi-larruaren aldi baterako biltegira garraiatu ardi-larruaren garraiagailuaren edo ardi-larruaren aire garraiatzeko sistemaren bidez.

4. Gorputzaren tratamendua
(1) Karkaxa prozesatzeko geltokia: bularraren irekiera, errai zuriak kentzea, errai gorriak kentzea, karkaxa ikuskatzea, karkaxa moztea, etab. guztiak karkaxa prozesatzeko garraiatzaile-lerro automatikoan egiten dira.
(2) Ardiaren bularreko barrunbea ireki ondoren, kendu barruko organo zuriak, hots, hesteak eta sabela, ardiaren bularretik.Jarri kendutako errai zuriak saneamendu sinkronoko ikuskapen-lerroaren erretiluan ikuskatzeko.
(3) Atera barruko organo gorriak, hots, bihotza, gibela eta birikak.Ateratako errai gorriak zintzilikatu saneamendu sinkronikoko ikuskapen-lerroaren kakoan, ikuskatzeko.
(4) Ardi-gorpua mozten da, eta moztu ondoren, balantza elektroniko orbitalean sartzen da gorpua pisatzeko.Kalifikazioa eta estanpazioa pisatzeko emaitzen arabera egiten dira.

5. Gorputzaren tratamendua
(1) Karkaxa prozesatzeko geltokia: karkaxa moztea, ondesteko zigilatzea, genitala moztea, bularraren irekiera, errai zuriak kentzea, trichinella spiralis-en berrogeialdia, errai gorrien aurretiko kentzea, errai gorriak kentzea, zatitzea, berrogeialdia, hosto-koipea kentzea, etab.
guztiak karkasa automatikoki prozesatzeko lerroan egiten dira. Txerriaren karkasa prozesatzeko lerroaren errail-diseinua ez dago tailerreko zorutik 2400 mm baino txikiagoa.
(2) Ile moztutako edo ezkutaturiko karkaxa karkaxa altxatzeko makinak karkaxa garraiatzeko linea automatikoaren errailera altxatzen du, ile moztutako txerriek kistu eta garbitu behar dute; Ezkutaturiko txerriek karkaxa moztu behar dute.
(3)Txerriaren bularra ireki ondoren, kendu errai zuriak txerriaren bularrean, hots, hesteak, tripak. Jarri errai zuriak berrogei-garraiagailuaren erretiluan ikuskatzeko.
(4) Kendu errai gorriak, hots, bihotza, gibela eta birikak. Eskegi kendutako errai gorriak berrogei-garraiatzaile sinkronoaren kakoetan, ikuskatzeko.
(5) Zatitu txerri-gorpua erditik, gerriko mota edo zubi motako zatiketa-zerra bat erabiliz txerriaren bizkarrezurra zeharkatuz, azelerazio bertikala makina zubi-mota zatitzeko zerra zuzenean instalatu behar da. Hiltegi txikiek aldakor motako zatitze-zerrak erabiltzen dituzte.
(6) Ilea moztutako txerria zatitu ondoren, kendu aurreko ahoa, atzeko ahoa eta txerri-buztana, kendutako ahoa eta buztana gurdiz garraiatzen dira prozesatzeko gelara.
(7) Kendu giltzurrunak eta hosto-koipea, kendutako giltzurrunak eta hosto-koipea gurdiz garraiatzen dira prozesatzeko gelara.
(8)Txerri-karkaxa mozteko, moztu ondoren, karkaxa pistako balantza elektronikoan sartzen da pisatzeko.Pisaketaren emaitzaren araberako sailkapena eta zigilua.

6. Saneamendu-ikuskapen sinkronikoa
(1) Ardi-gorputzak, errai zuriak eta errai gorriak ikuskapen-eremura garraiatzen dira laginketa eta ikuskapen sanitarioko ikuskapen-lerro sinkronoaren bidez.
(2) Gaixotasun susmagarriak ikuskapenean huts egin duten karkasak etengailuaren bidez gaixotasun susmagarrien pistara sartuko dira eta berriro ikuskatuko dira gaixotutako gorpua gaixotutako bide-lerroan sartzen dela baieztatzeko.Kendu gaixotutako gorpua eta jarri auto itxian eta atera hiltegitik prozesatzeko..
(3) Kalifikaziorik gabeko errai zuriak saneamendu sinkronikoko ikuskapen-lerroaren erretilutik aterako dira, kotxe itxian sartu eta hiltegitik aterako dira prozesatzeko.
(4) Ikuskapenean huts egiten duen errai gorria ikuskapen sanitario sinkronikoko kakotik kenduko da, kotxe itxian sartu eta hiltegitik aterako da prozesatzeko.
(5) Ur hotza-bero-hotzarekin automatikoki garbitzen eta desinfektatzen dira ikuskapen sanitario sinkronikoko errai-kako gorria eta errai zuri-erretilua.

7. Azpiproduktuen tratamendua
(1) Errai zuri kualifikatuak errai zuriak prozesatzeko gelan sartzen dira errai zuriaren bidez, urdaileko edukia sabelean eta hesteetan isuri airea emateko deposituan, aire konprimituarekin bete eta urdaileko edukia airea emateko hoditik garraiatu. sarraskia Lantegitik kanpo 50 bat metrora, tripakiak garbigailu batekin garbitzen zituzten.Garbitu hesteak eta sabela hozkailu batean edo fresko gordetzeko biltegi batean sartu.
(2) Errai gorri kualifikatuak errai gorrien prozesatzeko gelan sartzen dira errai gorritik barrena, bihotza, gibela eta birikak garbitu eta hotzetan edo fresko gordetzeko biltegi batean sartu.

8. karkaxa azido kanporatzea
(1) Jarri moztutako eta garbitutako arkume-karkaxa azidoa deskargatzeko gelan, "deskargatzeko", hau da, arkume hotzean mozteko prozesuaren zati garrantzitsu bat.
(2) Deskarga azidoaren arteko tenperatura: 0-4 ℃, eta azidoa isurtzeko denbora ez da 16 ordutik gorakoa.
(3) Azido isurketa gelaren zorutik azido-deskargako pista diseinuaren altuera ez da 2200 mm baino txikiagoa, pista-distantzia: 600-800 mm, eta azido-isuri gelak 5-8 ardi-gorpuzki zintzilikatu ditzake metro bakoitzeko.

9. Hezurgabetzea eta ontziratzea
(1) Hezurgabetzea zintzilik: eraman arkume-karkaxa desazidotu ondoren hezurgabetze-eremura eta zintzilikatu arkume-karkaxa ekoizpen-lerroan.Hezurgabetze-langileek ebakitako haragi zati handiak jartzen dituzte ebaketa-garraiatzailean eta automatikoki transmititzen dizkie ebaketa-langileei.Banaketa-langileak daude haragia hainbat zatitan banatzeko.
(2) Ebaketa-ohola hezurgabetzea: desazidotu ondoren ardiaren karkaxa hezurgabetze-eremura eraman, eta ardi-gorpua produkzio-lerrotik atera eta ebaketa-oholean jarri hezurgabetzeko.
(3) Moztutako haragia hutsean ontziratu ondoren, jarri izozteko erretiluan eta bultzatu izozte gelara (-30 ℃) izozteko edo amaitutako produktua hozteko gelara (0-4 ℃) fresko mantentzeko.
(4) Paketatu izoztutako produktuen paletak eta gorde itzazu hozkailuan (-18 ℃).
(5) Hezurgabetze eta segmentazio gelaren tenperatura kontrola: 10-15 ℃, ontziratzeko gelaren tenperatura kontrola: 10 ℃ baino gutxiago.

Xehetasun Irudia

Ardi-hilketa-lerroa-(1)
Ardi-Hiltegi-Lerroa
Ardi-hilketa-lerroa-(5)
Ardi-hilketa-lerroa-(3)

  • Aurrekoa:
  • Hurrengoa:

  • Lotutako produktuak